[食記] 遠離喧囂的白話文學(嘉義市)

今年七夕選擇在嘉義渡過，由於實在太久沒在這生活了，對於適合特殊節日用餐的地方還停留在好幾年前的記憶，有些地點早已不存在。還好有嘉義通朋友提供了「白話文學」這個選擇，否則七夕這種日子不早點決定吃什麼，到最後都會變成毫無選擇、草草了事。


白話文學位於嘉義市郊(大雅路附近)，由於這一區多半都是住宅，而且以別墅居多，商家都是稀疏的穿插在住家之間，所以來到這有一種寧靜的感覺。白話文學的位置其實不是很好找(Google Map也沒辦法正確標示它在哪)，在東洋別墅那附近，我們共繞了快20分鐘，才終於在一條小路上看到了它。

整間餐廳的外觀像是別緻的住家改造的，餐廳戶外有庭院裝飾，環境佈置得有家的感覺，很適合悠閒的喝著下午茶。餐廳內的氣氛營造成小型咖啡店的感覺，讓人感覺十分放鬆，用餐空間共有兩層樓，我們是被帶到一樓的小包廂裡。

白話文學的餐點包含了義大利麵、焗烤、飯類簡餐和排餐，可選擇要單點或是套餐，套餐包含了沙拉、湯品、甜點和飲料，Menu是用類似手寫的那種字體(不確定是不是真的手寫)，很像是咖啡店門口看板上的資訊。接下來要介紹今天吃的食物了，雖然今天是情人節，但店家好像也沒有推出情人節特別套餐那類的餐點，我點的是網路上很推薦的義大利麵，小豬點的是焗烤飯，加套餐大約都三百元左右。



濃湯

第一道上的是濃湯(以為會先上沙拉)，它的口味偏鹹，味道還蠻香濃的，湯裡面加了一些香料跟碎培根，上面還漂著幾片有點焦味的杏仁片，跟湯配著一起喝，香味不錯。




沙拉

因為個人不是很愛吃沙拉，聽對面的小豬說，沙拉還蠻新鮮的，番茄很酸，是很開胃的一道前菜。



辣味白酒鮮蝦麵(單點$180 套餐 $280)

再來是最期待的義大利麵了，這盤剛端上來時真的很香，都是蝦子海鮮的香味，整個義大利麵的賣相不錯，有五隻剝殼&割背的蝦子，大小算中等，還有花技、洋蔥、蘆筍、九層塔、蕃茄等，顏色相當的鮮豔。而這道的味道真的超合我的味，因為個人口味吃比較重，麵條十分的入味，都是蝦子還有九層塔的味道，口味嚴格說起來算蠻鹹的，可能要配著蔬菜一起吃中和一下。不過它的辣味就比較不明顯，可能因為我點的是小辣的關係，想吃辣的人可以直接挑戰中辣以上。





焗德式香腸(單點$180 套餐 $280)

這道焗烤飯從外觀看起來就較具份量(跟義大利麵相比…)，裡面的主食是德式香腸，香腸是類似水煮後再焗烤的方式，它的口感偏軟沒有德國香腸脆脆的感覺，香味也因為煮太久而很少，本來以為香腸會是烤過後再焗的，不過香腸給得很多倒是真的。其它配料也很豐富，蘑菇、洋蔥、蘆筍等，再配搭類似白醬的醬汁，其實味道還算不錯，只是有一點油膩。





飲料

當天我點的是檸檬汁，喝起來感覺應該是現搾的，味道蠻酸的，後來我就把它跟小豬的紅茶混在一起喝，還不錯。



甜點-紫米紅豆

因為我們兩個人不敢吃紅豆，所以這道甜點就沒辦法寫感想了，只能提供照片…



白話文學的食物其實蠻好吃的，個人特喜歡它義大利麵的口味，唯一美中不足的是食物的份量不算多，對於食量大的人可能不適合。另外，這裡的氣氛蠻適合少人數(2~4)的聚餐談心或是悠閒看書，如果在嘉義想偶爾從現實生活中抽離一下，可以來這試試。

白話文學

消費：150~400/人
地址：嘉義市東洋新邨１１８號(地點不太好找)
電話：(05)276-2683
營業時間：上午11:00~晚上10:00